Bio-Zertifikate / Öko-Siegel

Bio-Produkte erfüllen lebensmittelrechtliche Standards, die über die konventioneller Produkte hinausgehen. Der Begriff "Bio" ist ein durch die EG-Öko-Verordnung EU-weit geschützter Begriff. Produkte also, die als Bio gekennzeichnet oder beschrieben werden, müssen den Kriterien der EG-Öko-Verordnung entsprechen.

Was genau ist ein Biozertifikat?

Ein Bio-Zertifikat oder Öko-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit dem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Um die Einhaltung der Kriterien durch die Erzeuger zu gewährleisten, gibt es eine Dokumentationspflicht sowie regelmäßige Untersuchungen von Warenproben der Bio-Produkte durch die jeweils zuständige Öko-Kontrollstelle. Bei der Verwendung eines Verbandssiegels entweder zusätzlich oder ausschließlich durch den jeweiligen Anbauverband.

In vielen europäischen Ländern, darunter auch Deutschland, gibt es staatliche Öko-Siegel. Darüber hinaus gibt es einige private Label, die über die Anforderungen der EG-Öko-Verordnung hinaus erweiterte und teilweise strengere Anforderungen stellen. Dies sind zum Beispiel die Bio-Standards der Anbauverbände Biokreis, Bioland, Demeter und Naturland.

Es gibt eine Vielzahl an Biozertifikaten, die wir hier aber nicht alle auflisten. Wir beschränken uns auf die Bio-Zertifikate, welche bei unseren Mitgliedern vertreten sind.

Bio-Zertifikate

Bekanntester ökologischer Anbauverband Deutschlands

Die mit Abstand höchste Bekanntheit unter den privaten Bio-Siegeln hat Bioland. Das hat eine Umfrage zu Bio-Lebensmitteln des Marktforschungsinstituts Dr. Grieger & Cie vom Jahr 2015 ergeben. Mit einem Bekanntheitsgrad von 65 Prozent landete das Bioland-Logo der seit mehr als 40 Jahren bestehenden Marke auf dem ersten Platz der Verbandslogos in Deutschland. Nur das staatliche Bio-Siegel ist mit 94 Prozent noch bekannter.

zu unseren Bioland-Partnern

Am weitesten verbreitete Bio-Zertifikate in Hotels

In der Hotel- und Reisebranche gibt es weltweit ca. 70 regionale, nationale und internationale Umweltsiegel mit jeweils verschiedenen Kriterien, die von ökologischen Standards über soziale Aspekte reichen.

Die 3 häufigsten Bio-Siegel mit jeweils mindestens 8 Biohotels