Biohotel mit Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung finden

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39 Biohotels mit Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung gefunden (von 55)

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  • Naturhotel - Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung - Naturhotel Forsthofgut

    Redaktionelle Auszeichnung

    Dieser Biohotel-Eintrag wurde von der Redaktion ausgezeichnet.

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    Naturhotel - Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung - Naturhotel Forsthofgut Naturhotel - Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung - Naturhotel Forsthofgut

    Naturhotel Forsthofgut

    Biohotel Forsthofgut. Das familiärste Naturhotel der Alpen.

    (1 Bew.)

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    313

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    Ort: Leogang, Österreich

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel Naturhotel
    BIO-Hotel
    Naturhotel
    Preisklasse:
    €€€€
    €€€€

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  • BIO Hotel - Die BIO Sportpension

    Urlaub ist mehr als nur ein paar freie Tage

    (1 Bew.)

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    310

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    Ort: Bodenmais, Deutschland

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel BIO-VEGANES Hotel BIO-Pension
    BIO-Hotel
    BIO-VEGANES Hotel
    BIO-Pension
    Preisklasse:

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  • Vegan Hotel LA VIMEA

    100% bio-vegan - 100% nachhaltig in Südtirol

    (1 Bew.)

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    309

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    Ort: Naturns BZ, Italien

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel BIO-VEGANES Hotel Naturhotel
    BIO-Hotel
    BIO-VEGANES Hotel
    Naturhotel
    Preisklasse:
    €€€
    €€€

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  • Naturhotel - Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung - LindenGut - das Bio-Gästehaus

    Redaktionelle Auszeichnung

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    Naturhotel - Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung - LindenGut - das Bio-Gästehaus Naturhotel - Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung - LindenGut - das Bio-Gästehaus

    LindenGut - das Bio-Gästehaus

    Ihr Biohotel in Hessen / Rhön

    (1 Bew.)

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    303

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    Ort: Dipperz, Deutschland

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel
    BIO-Hotel
    Preisklasse:

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  • Naturhotel - Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung - Biohotel Oswalda Hus

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    Naturhotel - Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung - Biohotel Oswalda Hus Naturhotel - Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung - Biohotel Oswalda Hus

    Biohotel Oswalda Hus

    Design- & Naturhotel im Kleinwalsertal

    (1 Bew.)

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    299

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    Ort: Riezlern, Österreich

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel Naturhotel
    BIO-Hotel
    Naturhotel
    Preisklasse:

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  • Baby & Kinder Bio-Resort ULRICHSHOF

    Biohotel & Bio-Resort für Kinder in Bayern

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    294

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    Ort: Rimbach, Deutschland

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel
    BIO-Hotel
    Preisklasse:
    €€€
    €€€

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  • Vegan Agrivilla i pini

    Biovegane Agrivilla in der Toskana

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    288

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    Ort: San Gimignano, Italien

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel BIO-VEGANES Hotel Naturhotel
    BIO-Hotel
    BIO-VEGANES Hotel
    Naturhotel
    BIO-Bauernhof
    BIO-Weingut
    Preisklasse:
    €€€
    €€€

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  • LIFESTYLE Resort Zum Kurfürsten

    Wellnessurlaub an der Mosel im Wellnesshotel

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    288

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    Ort: Bernkastel‐Kues, Deutschland

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel
    BIO-Hotel
    Preisklasse:

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  • Biohotel Mattlihüs in Oberjoch

    Ihr Biohotel im Allgäu

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    281

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    Ort: Oberjoch, Deutschland

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel
    BIO-Hotel
    Preisklasse:
    €€€
    €€€

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  • Naturhotel - Müllmanagement: Maßnahmen zur Abfallvermeidung - BIO-Hotel Kenners LandLust

    Redaktionelle Auszeichnung

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    BIO-Hotel Kenners LandLust

    Das einfach andere Biohotel

    (1 Bew.)

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    103

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    Ort: Göhrde, Deutschland

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel Naturhotel
    BIO-Hotel
    Naturhotel
    Preisklasse:
  • Das Grüne Hotel zur Post - 100% BIO

    DAS grüne Hotel zur Post in Salzburg

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    100

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    Ort: Salzburg, Österreich

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel BIO-Pension
    BIO-Hotel
    BIO-Pension
    Preisklasse:
  • Biohotel Stanglwirt

    Bio- und Wellnessresort in Kitzbühel

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    93

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    Ort: Going am Wilden Kaiser, Österreich

    Hoteltyp:
    BIO-Hotel Naturhotel BIO-Bauernhof
    BIO-Hotel
    Naturhotel
    BIO-Bauernhof
    Preisklasse:
    €€€€
    €€€€

Maßnahmen zur Abfallvermeidung in Hotels

In Deutschland werden jedes Jahr fast 40 Millionen Tonnen Müll produziert. Dies entspricht einem Aufkommen von etwa 450 kg pro Person. Nur etwas mehr als die Hälfte des Abfalls kann wiederverwertet werden. Aus Umweltschutz-Sicht sollte Restmüll wann immer möglich vermieden werden. Der Begriff der Abfallvermeidung umfasst auch die Handlungsmöglichkeiten, die ein Entstehen von Abfällen bereits beim Abfallproduzenten verhindern.

Abfallvermeidung in Hotels

Abfallvermeidung in Hotels

Im Sinne einer positiven Ökobilanz sollen kurzlebige sowie problembehaftete Produkte vermieden und noch zu verwertende bzw. zu entsorgende Abfälle reduziert, also so gering wie möglich gehalten werden.

Etwa 3,5 Liter Abfall (Restmüll) fällt je Gast ungefähr bei einer durchschnittlichen Übernachtung (Ün) in einem Hotel an.
Nach Sternen kategorisiert sieht die Übersicht so aus:

KategorieAbfallEinheit
0-2 Sterne Hotel 9,1 Liter/Ün

pro Gast / Nacht

3 Sterne Hotel 4,0 Liter/Ün
4 Sterne Hotel 3,4 Liter/Ün
5 Sterne Hotel 3,7 Liter/Ün

Quelle der Zahlen: DEHOGA Energiekampagne, Erhebungen der DEHOGA Landesverbände, Umwelterklärungen, Stand: 2014 (https://www.dehoga-bundesverband.de/fileadmin/Startseite/05_Themen/Energie/DEHOGA_Umweltbroschu__re_Oktober_2016.pdf)

Umweltschutz und gleichzeitig Kosteneinsparung

Weniger Abfall schont nicht nur die Umwelt, sondern spart bares Geld: Durch die Einsparung von Restmüll muss die Restmülltonne des Hotels weniger häufig geleert werden. Dies spart Abfallgebühren. Das Thema konsequente Mülltrennung und Abfallvermeidung sollte auch bei den Mitarbeitern angesprochen werden. Häufig ist nämlich nicht ganz klar, was genau in welche Tonne gehört. Beschriften Sie daher die Müllbehälter, um Missverständnissen vorzubeugen. Wertstoffe, Papier und Biomüll sollten konsequent vom Restmüll getrennt werden.

Zeichen setzen - Abfall vermeiden

7 Maßnahmen zur Abfallvermeidung in der Hotellerie im Überblick

  1. Möglichkeit der Mülltrennung auch für Gäste
    Auch Hotelgäste sollten die Möglichkeit haben, ihren Müll zu trennen. Stellen Sie in den Zimmern daher kleine Müllstationen auf, mit denen Ihre Gäste Restmüll, Papier und Verpackungen separat entsorgen können.
  2. Weniger Verpackungen durch abfallarme Beschaffung
    Verpackungen sollten vermieden werden im Restaurant, in der Bar und auch in Wellness- oder Spa-Bereichen. In vielen Bio-Hotels haben sich z.B. Gemüsekisten bereits etabliert. In der Bar können Glasstrohhalme anstatt Plastikstrohhalme genutzt werden. Auch bei Kosmetikprodukten kann man Verpackungsmaterial einsparen.
  3. Regional einkaufen anstatt online bestellen
    Der Einkauf bei Einzelhändlern in der Nachbarschaft ist einer Online-Bestellung vorzuziehen.
  4. Rückgabe von Verpackungsmaterial an Lieferanten
    Hiermit wird das nachhaltige Ziel verfolgt, Umweltlasten insofern zu bekämpfen und zu deren Vermeidung beizutragen, dass die Vertreiber stärker dazu angehalten werden, ökologisch vorteilhafte und recyclingfähige Verpackungen zu nutzen. Denn nicht-recyclingfähiges Verpackungsmaterial ist natürlich auch für den Lieferanten teurer zu entsorgen.
  5. Frühstücksbuffet ohne Portionsverpackungen
    Portionsverpackungen von Zucker, Milch, Aufstrichen, Tees sollten nach Möglichkeit vermieden werden.
  6. Verzicht auf Plastik
    Verzicht auf Plastikflaschen und Portionsverpackungen sowie Einsatz von Mehrwegsystemen oder Großgebinden in der Küche. Machen Sie Schluss mit Mini-Shampoos. Durch den Verzicht von Einwegprodukten und den Umstieg auf Spender-Einrichtungen (z.B. für Seife am Waschbecken und Shampoo/Duschgel in der Dusche) kann viel Abfall eingespart werden. Hat Ihr Leitungswasser Trinkwasserqualität? Informieren Sie Ihre Gäste darüber. Dies kann dafür sorgen, dass weniger Gäste Wasser in Plastikflaschen kaufen und mit ins Hotel nehmen.
  7. Lebensmittelabfälle vermeiden
    Nach Ende des Bio-Frühstückbuffets könnten Mitarbeiter gemeinsam frühstücken. Dies spart die Entsorgung eines Teils der übrig gebliebenen Lebensmittel sowie Verpackungsmüll durch mitgebrachtes Essen der Mitarbeiter und fördert ganz nebenbei die Zufriedenheit und Kommunikation im Team.

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