Wir gratulieren Familie Eggensberger zum 50-jährigen Hotel-Jubiläum!

Als Rosemarie und Otto Eggensberger 1976 am Hopfensee ein Kneipp-Kurheim mit 38 Betten eröffneten, gab es noch keinen Trend zum „Grünen Reisen“. Ihr Hotel war weder Bio-Destination noch Wellnesstempel, doch schon damals standen Gesundheit, Erholung und Gastfreundschaft im Mittelpunkt. Genau die Dinge, die das Eggensberger noch immer ausmachen.

Schon früh setzte Sohn Andreas mit seiner Frau Heike auf Bio und Nachhaltigkeit. Auch wenn sie in der Hotelbranche anfangs belächelt wurden, verfolgten sie unbeirrt ihre Vision: Photovoltaik mit Batterie-Speicher und E-Auto-Ladestationen, eigenes Blockheizkraftwerk, Elektrosmog-Reduzierung, gesundes Schlafen, Baubiologie, der vom Bruder geführte Bioland-Bauernhof nebenan. (Kleine Anekdote: Damit seine Gäste das Auto stehen lassen, machte der Hotelchef sogar den Busführerschein und kutschiert für Ausflüge selbst durchs Allgäu.) 

Wer sich mit Andreas Eggensberger austauscht, merkt schnell, dass er sich mit Leib und Seele dem nachhaltigen Tourismus verschrieben hat. Seine Energie und seine Ideen fließen aber nicht nur ins eigene Haus: Gerne teilt er seinen Erfahrungsschatz mit Kolleginnen und Kollegen, die ihren Betrieb auf Bio umstellen möchten. Auch in unserer Community biohotels.de ist er eine treibende Kraft – danke dafür!

Heute ist das Biohotel Eggensberger ein 4-Sterne-Haus mit knapp 130 Betten, 100 % Bio-Küche, Medical Wellness mit Therapiezentrum und Garten-SPA-Wellnessbereich, sowie Arbeitgeber für ein über 60-köpfiges Team. Und mit Johanna Eggensberger ist mittlerweile die dritte Generation als Hoteldirektorin im Betrieb.

Gefeiert wurde das Hotel-Jubiläum bei einem „Kaffeekränzle“ im Festzelt, mit über 100 Gästen, Mitarbeitenden, Lieferanten, Geschäftspartnern und Vertretern aus Politik und Wirtschaft. Auch biohotels.de gratuliert herzlich: Liebe Familie Eggensberger, ihr seid Ansporn und Inspiration für alle Hoteliers! 

Sich auf dem Erfolg ausruhen? Das kommt den Eggensbergers nicht in den Sinn. Natürlich gibt es schon Zukunftspläne und das nächste große Bauprojekt steht in den Startlöchern – wir sind gespannt! Ab März 2027 sollen im neuen „Herzstück“ die Gäste wieder im Mittelpunkt stehen.

Bildmaterial: Biohotel Eggensberger