76 Biohotels mit Bio-Küche: Rohkost möglich gefunden (von 199)
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Standard Sortierung erklärt
Die Sortierung erfolgt nach der Anzahl von Punkten, die ein Biohotel-Eintrag gesammelt hat (0 bis 400 Punkte).
Punkte erhält ein Eintrag für Vollständigkeit (ausgefüllte Eigenschaften und Bilder), Bewertungen und Premium.
In Kombination mit der Freitextsuche zeigen wir vorrangig zum Suchbegriff passende Biohotels.
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Entfernung vom Gebietsmittelpunkt
Für Orte, Ortsteile und Postleitzahlgebiete können die Ergebnisse hier nach Entfernung vom Mittelpunkt sortiert werden.
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mondänes wohnen direkt an der Elbe
01814 Bad Schandau OT Schmilka, Sachsen, Deutschland
Hoteltyp:Bio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Ferienwohnung / FerienhausBio-AnteilBio-Anteil: keine Angabe200Daten werden geladen...
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100% bio-vegan - 100% nachhaltig in Südtirol
39025 Naturns BZ, Trentino-Südtirol, Italien
Hoteltyp:BIO-VEGANES HotelBIO-VEGANES HotelBio-Anteil:100% Bio100% Bio201Daten werden geladen...
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Europas größter Anbieter für Yoga, Meditation und Ayurveda
32805 Horn-Bad Meinberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Hoteltyp:Bio-Seminarhaus BIO-VEGANES Hotel BIO-CampingBio-SeminarhausBIO-VEGANES HotelBIO-CampingBio-Anteil:100% Bio100% Bio
199Daten werden geladen...
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Veganer TCM Gasthof in Osttirol
9992 Iselsberg, Tirol, Österreich
Hoteltyp:BIO-VEGANES Hotel BIO-Pension Bio-RestaurantBIO-VEGANES HotelBIO-PensionBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio198Daten werden geladen...
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Clean food for a better health - green food for a better world!
9103 Schwellbrunn, Appenzell Ausserrhoden, Schweiz
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Urlaubshotel Bio-SeminarhausBIO-GesundheitshotelBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBIO-VEGANES HotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio197Daten werden geladen...
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Wandern & Biken & Skifahren & Wellness - for families & friends
5753 Saalbach-Hinterglemm, Salzburg, Österreich
Hoteltyp:Bio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Anteil:100% Bio100% Bio196Daten werden geladen...
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Design & Naturhotel im Kleinwalsertal
6991 Riezlern, Vorarlberg, Österreich
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-UrlaubshotelBIO-GesundheitshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Begegnung - Austausch - gesunde Ernährung
1922 Les Granges, Schweiz
Hoteltyp:Bio-Seminarhaus Bio-RestaurantBio-SeminarhausBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio193Daten werden geladen...
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Varm, die vegane Farm - Natur pur - Genuss ohne Reue
8543 St. Martin im Silmtal, Steiermark, Österreich
Hoteltyp:BIO-VEGANES Hotel Bio-Ferienwohnung / Ferienhaus BIO-BauernhofBIO-VEGANES HotelBio-Ferienwohnung / FerienhausBIO-BauernhofBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio192Daten werden geladen...
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Unsere Ferienwohnungen in Eckersdorf liegen 10 Minuten entfernt von Bayreuth
95488 Eckersdorf, Bayern, Deutschland
Hoteltyp:Bio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Anteil:100% Bio100% Bio190Daten werden geladen...
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Biohotel mit veganen Grundsätzen
6850 Schwarzenberg, Vorarlberg, Österreich
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:100% Bio100% Bio189Daten werden geladen...
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34549 Edertal, Hessen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Urlaubshotel Bio-SeminarhausBIO-GesundheitshotelBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio188Daten werden geladen...
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Bio-Küche: Rohkost möglich – frische Genusswelt ohne Erhitzen
Die Eigenschaft „Bio-Küche: Rohkost möglich“ bedeutet, dass in der Küche eines Naturhotels auch rohkostbasierte Speisen angeboten werden können. Rohkostgerichte werden ohne Erhitzen über einer definierten Temperatur zubereitet – oft unter etwa 40–45 °C – sodass wertvolle Vitamine, Enzyme und natürliche Aromen erhalten bleiben.
Was versteht man unter Rohkost?
Rohkost oder „Raw Food“ bezeichnet eine Ernährung mit überwiegend frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln. Dabei werden Zutaten meist:
- frisch verzehrt oder nur minimal verarbeitet
- nicht über definierte Temperaturen erhitzt
- hoher Anteil an Obst, Gemüse, Salaten, Sprossen, Nüssen und Samen
In der Rohkostküche entstehen kreative Gerichte wie bunte Salate, Rohkost-Pasta aus Gemüse, fermentierte Spezialitäten oder auch Desserts und Dips – alles ohne klassisches Kochen oder Backen.
Wie wird Rohkost im Naturhotel umgesetzt?
Hotels mit dieser Eigenschaft bereichern ihr kulinarisches Angebot durch:
- Rohkost-Vorspeisen oder Salatvariationen
- Rohkost-Platten, Gemüse-„Pasta“ und fermentierte Gerichte
- frisches Obst, Sprossen und Nuss- oder Samenbasierte Zubereitungen
- Rohkost-Snacks, Energy-Balls oder leichte Rohkost-Desserts
Das bedeutet nicht zwingend, dass alle Speisen ausschließlich roh sind, sondern dass für Gäste eine abwechslungsreiche Auswahl an rohkostgeeigneten Gerichten möglich ist.
Warum ist Rohkost im Biohotel beliebt?
Rohkost ergänzt die Bio-Küche perfekt, weil sie natürliche, unverfälschte Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Durch die Verwendung biologischer Rohstoffe entsteht ein frisches, intensives Geschmackserlebnis, das die Küche abwechslungsreich und vitalstoffreich macht.
Rohkostgerichte im Naturhotel bieten eine gesunde, frische Alternative – ideal für Gäste, die leichte, vitaminreiche und unverarbeitete Speisen genießen möchten.
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Hier werden Premium Biohotels angezeigt.
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