Bio-News
185. Eintrag: Herzlich willkommen, Henriette!
Wir begrüßen das 2. Wiener Haus auf biohotels.de!
154 Biohotels mit Regionale Produkte gefunden (von 194)
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Bio drinnen & draußen
6105 Leutasch, Tirol, Österreich
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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das erste zertifizierte Bio-Hotel in Sachsen
01814 Bad Schandau OT Schmilka, Sachsen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-GesundheitshotelBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Natural Resort
29232 Wietze/Hornbostel, Niedersachsen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Bio-Ferien mit der ganzen Familie in schönster Natur
18445 Nisdorf, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus BIO-PensionBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBIO-PensionBio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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ME(E) HR als Hotel - ME(E)HR als BIO
26571 Juist, Niedersachsen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-VEGANES Hotel BIO-PensionBIO-GesundheitshotelBIO-VEGANES HotelBIO-PensionBio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Erholung pur mitten in der Stille der Prignitz
16928 Pritzwalk , Brandenburg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Bio- Urlaub pur im grünen Herzen Deutschlands
99831 Amt Creuzburg, Thüringen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Stadthotel BIO-Urlaubshotel Bio-SeminarhausBIO-StadthotelBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-Ferienwohnung / FerienhausBIO-BauernhofBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Vegetarische Bio-Pension & Seminarhaus
25764 Heringsand, Schleswig-Holstein, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus BIO-PensionBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBIO-PensionBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Authentisch wohnen in der Schmilk‘schen Mühle
01814 Bad Schandau OT Schmilka, Sachsen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Leben und leben lassen!
6991 Riezlern - Kleinwalsertal, Vorarlberg, Österreich
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Naturhotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelNaturhotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio -
Übernachten Sie im Landscape Hotel
67220 Breitenbach, Elsass , Frankreich
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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An der Quelle des Wohlbefindens
94072 Bad Füssing, Bayern, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Stadthotel BIO-UrlaubshotelBIO-GesundheitshotelBIO-StadthotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Bio oder regional? Am besten regionale, vegane Bio-Produkte!
Die Klimabilanz für Nahrungsmittel aus konventioneller und ökologischer Landwirtschaft beim Einkauf im Handel spricht eine deutliche Sprache: Produkte aus ökologischer Landwirtschaft schneiden besser ab als Produkte aus konventionellem Anbau.
Ökologisch, saisonal und regional
Lebensmittel aus ökologischem Anbau verbessern also die eigene CO2-Bilanz. Werden diese Profukte zusätzlich regional und saisonal orientiert eingekauft, reduziert sich die Schadstoffbelastung nochmals, da regionale Produkte nicht weit transportiert werden müssen. Verringerte Transportwege und reduzierte Lagernotwendigkeiten schützen damit ebenfalls das Klima. Zudem werden lokale Anbieter unterstützt. Regionale Produkte sowie saisonales Obst und Gemüse sind auch in der Regel frischer und nährstoffreicher.
Pflanzliche, vegane Kost deutlich klimafreundlicher
Ein wirklich nachhaltiger Lebensstil mit dem gleichzeitigen Konsum von tierischen Lebensmitteln (insbesondere Fleisch und Käse) ist mit einem guten Gewissen nicht möglich. Denn eine pflanzliche, also vegane Kost verursacht erheblich weniger schädliche Klimagase, wie folgende Tabellen verdeutlichen:
Klimabilanz für Nahrungsmittel aus konventioneller und ökologischer Landwirtschaft beim Einkauf im Handel
| Nahrungsmittel | konventionell* | ökologisch* | |
|---|---|---|---|
|
Pflanzliche |
Gemüse frisch | 153 | 130 |
| Gemüse TK | 415 | 378 | |
| Tomaten | 339 | 228 | |
| Kartoffeln | 199 | 138 | |
| Mischbrot | 768 | 653 | |
| Teigwaren | 919 | 770 | |
| Feinbackwaren | 938 | 838 |
| Nahrungsmittel | konventionell* | ökologisch* | |
|---|---|---|---|
|
Tierische |
Milch | 940 | 883 |
| Joghurt | 1.231 | 1.159 | |
| Eier | 1.931 | 1.542 | |
| Käse | 8.512 | 7.951 | |
| Geflügel | 3.508 | 3.039 | |
| Schwein | 3.252 | 3.039 | |
| Rind | 13.311 | 11.374 |
*Quelle der Zahlen: GEMIS 4.4, Ökoinstitut
TK = Tiefkühlprodukt
Öko-Landbau gewinnt immer mehr an Bedeutung
Da die Bevölkerung immer mehr Wert auf gesunde, ökologische Speisen legt, steigt der Anteil des ökologischen Landbaus an der Landwirtschaft erfreulicherweise seit Jahren stetig. Stand Ende 2018 liegt der Anteil ökologisch wirtschaftender Betriebe an der gesamten Landwirtschaft in Deutschland bei 12 Prozent und soll bis 2030 auf 20 Prozent steigen.
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Authentisch wohnen in der Schmilk‘schen Mühle
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