Am vergangenen Sonntag war es so weit: Wir durften unser 100. Biohotels.de-Mitglied begrüßen. Mit dem “Haus Sonne” haben wir ein vegetarisches Biohotel in traumhafter Lage am Belchen inmitten des Südschwarzwalds dazugewonnen.
Die Hotelgäste genießen ihren Urlaub in einem original Schwarzwaldhaus, das ökologisch bewirtschaftet wird: So liefert eine Solaranlage die Energie für Warmwasser, Solarmodule erzeugen Strom und eine moderne Pelletheizung sorgt in den Wintermonaten für wohlige Wärme.
In den allergikerfreundlichen Zimmern finden sich Naturholzmöbel, Kork- oder Holzböden sowie Textilien aus Naturmaterialien. Geputzt und gewaschen wird ausschließlich mit biologischen Reinigungsmitteln.
Die vegetarische Bio-Küche verwöhnt die Gäste den ganzen Tag über mit köstlichen,
vollwertigen Speisen und geht darüber hinaus auf Allergien oder Unverträglichkeiten ein. Auch eine vegane Verpflegung ist selbstverständlich möglich. Sämtliche Lebensmittel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, aus Wildkräuter-sammlungen oder aus dem hoteleigenen Garten.
Nicht zuletzt bietet die idyllische Umgebung zu jeder Jahreszeit Abwechslung - das Haus Sonne ist der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen, Fahrradtouren oder einen Stadtrundgang im nahegelegenen Freiburg.
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