126 Biohotels mit Bio-Küche: Glutenfreie Kost möglich gefunden (von 193)
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Biovegane Agrivilla in der Toskana
53037 San Gimignano, Toskana, Italien
Hoteltyp:BIO-VEGANES Hotel BIO-Bauernhof BIO-WeingutBIO-VEGANES HotelBIO-BauernhofBIO-WeingutBio-Anteil:100% Bio100% Bio -
Nachhaltigkeit meets easy Luxus - your beat in the mountains!
5771 Leogang, Salzburg, Österreich
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio -
Bio iss doch logisch
34508 Willingen, Hessen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio
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Bio Wohlfühlhotel in Königsleiten
5742 Wald im Pinzgau, Salzburg, Österreich
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio -
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Ihr Bio-Hotel direkt am Main. Immer persönlich.
97209 Veitshöchheim, Bayern, Deutschland
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio
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1.400 Meter über dem Alltag
39037 Meransen, Trentino-Südtirol, Italien
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio -
Bitte lächeln! Hier geht es Dir gut. Wir sind kein normales Hotel.
36115 Ehrenberg, Hessen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus BIO-WeingutBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBIO-WeingutBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio
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Wir denken BIO – am besten mit Produkten aus dem eigenen Garten
39054 Ritten, Trentino-Südtirol, Italien
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio -
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Ruhe und Erholung Pur
78132 Hornberg, Baden-Württemberg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio
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Urlaub auf dem Wasser
18581 Putbus, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
Hoteltyp:Bio-Ferienwohnung / Ferienhaus Bio-RestaurantBio-Ferienwohnung / FerienhausBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio
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Bio-Urlaub inmitten der Natur bei Salzburg
5102 Anthering-Acharting, Salzburg, Österreich
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio -
Eins mit der Natur, nachhaltig mit Weitblick
23758 Wangels, Schleswig-Holstein, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Ferienwohnung / Ferienhaus NaturhotelBIO-UrlaubshotelBio-Ferienwohnung / FerienhausNaturhotelBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio
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Glutenfreier Urlaub mit Biohotels.de
Viele unserer BIO-Hotels in Deutschland, Österreich, Italien und ganz Europa servieren Ihnen die besten Gerichte ohne Gluten. Hier können Sie einen Bio-Urlaub verbringen, ohne auch nur ansatzweise auf Genuss verzichten zu müssen, wenn Sie unter Glutenintoleranz oder Zöliakie leiden.
Worum handelt es sich bei einer Glutenintoleranz?
Bei dieser chronischen Systemerkrankung handelt es sich um eine lebenslange Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten. Bei Betroffenen führt die Zufuhr von Gluten zu einer Entzündung in der Darmschleimhaut. Dies führt in der Folge zu einer Reihe von Beschwerden und Krankheitszeichen, die den gesamten Körper betreffen können. Erbliche Faktoren spielen eine wichtige Rolle. Aber auch die Ernährung und Umweltfaktoren haben offenbar Einfluss auf die Entwicklung der Krankheit.
Was heißt glutenfrei?
Glutenfrei bedeutet, dass ein Lebensmittel keine glutenhaltigen Inhalte wie:
- Weizen,
- Hafer,
- Dinkel,
- Roggen,
- Gerste,
- Grünkern,
- Kamut
...und auch sämtliche Produkte, die daraus hergestellt werden, enthält.
Leider auch Seitan, dem als "Weizenfleisch" angebotenen Fleischersatz, enthält dementsprechend Gluten. Bei einer biologischen, pflanzenbasierten Ernährung ist eine Glutenunverträglichkeit jedoch trotzdem kein wirkliches Probem. Es gibt so tolle Gerichte mit frischem Gemüse und glutenfreien Produkten aus der Region, dass ein Verzicht auf Gluten gar nicht als Verzicht wahrgenommen wird.
Welche Lebensmittel sind glutenfrei?
Insbesondere kommt Gluten in den bereits genannten Getreidearten und leider auch in handelsüblichem Hafer vor. Hafer ist allerdings nur durch Verunreinigungen nicht glutenfrei. Es gibt auch glutenfreie Haferflocken und glutenfreie Hafermilch. Weitere glutenfreie Lebensmittel sind Pseudogetreide wie Amaranth, Quinoa. Auch Buchweizen, Hirse, Mais, Reis sowie Kartoffeln sind glutenfrei. Insbesondere bei Pommes sollte man daraf achten, dass diese kein Weizen enthalten, da diese bei der Verarbeitung oft mit Weizen verunreinigt werden.
Ist glutenfrei allgemein gesünder?
Nein. Für Menschen, die nicht an Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leider, ist eine glutenfreie Ernährung nicht gesünder.
Glutenfreie Hotels mit Bio-Küche
Als Zöliakie-Betroffener unbeschwert Bio-Urlaub machen in ökologischen Hotels mit glutenfreier Kost? Kein Problem mit den Biohotels: Buchen Sie ausgewählte, glutenfreie Hotels, die Ihnen eine große Vielfalt glutenfreier Gerichte zubereiten, die einfach nur köstlich sind. Hier erleben Sie glutenfreien Genuss mit Geschmacksgarantie!
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