Biohotels in meiner Nähe

Biohotel in ... mit Bio-Küche: Glutenfreie Kost möglich

Filtern 0 Karte Nähe Sortieren

  • Hoteltyp

    Hoteltyp

  • Bio-Anteil

    Bio-Anteil

  • Preisklasse

    Preisklasse

  • CO2-Bilanz

    max. kg CO₂-Äquivalente (CO₂e) pro Übernachtung

  • Auszeichnung / Zertifikat / Partner

    Auszeichnung / Zertifikat / Partner

  • Bio-Hotel Merkmale

    Bio-Hotel Merkmale
Überblick

Überblick

schließen

  • Hoteltyp

    Hoteltyp

  • Preisklasse

    Preisklasse

  • Bio-Anteil

  • Auszeichnung / Zertifikat / Partner

    Auszeichnung / Zertifikat / Partner

  • Bio-Hotel Merkmale

    Bio-Hotel Merkmale

Alle Suchfilter anzeigen

Öko-Energie

Öko-Energie

schließen

  • CO2-Bilanz

    max. kg CO₂-Äquivalente (CO₂e) pro Übernachtung

  • Energieversorgung: Photovoltaik Anteil

    Beteiligung von % am Gesamt-Strombedarf

  • Energieversorgung: Solarthermie Anteil

    Beteiligung von % am Gesamtbedarf

  • Energie und Heizung: BHKW Anteil

    Beteiligung von % am Gesamt-Energiebedarf

  • Ökoheizung: Holzheizung

    Ökoheizung: Holzheizung

Alle Suchfilter anzeigen

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

schließen

  • Müllmanagement

    Müllmanagement

  • Regionale Produkte: Anteil

    % Verwendung von regionalen Produkten

  • Wasserbehandlung/ Energetisierung

    Wasserbehandlung/ Energetisierung

  • Mitarbeiterbetreuung

    Mitarbeiterbetreuung

Alle Suchfilter anzeigen

Green Meetings

Green Meetings

schließen

Alle Suchfilter anzeigen

Wellness & Medical Wellness

Wellness & Medical Wellness

schließen

  • Größe Spa-Bereich

    mind. m²

Alle Suchfilter anzeigen

Gastronomie

Gastronomie

schließen

  • Bio-Küche

    Bio-Küche

  • Bioland-Partner

    Bioland-Partner

  • Verpflegung

    Verpflegung

  • Bio-Restaurant (nur für Hotelgäste)

    Bio-Restaurant (nur für Hotelgäste)

Alle Suchfilter anzeigen

Hotel & Zimmer

Hotel & Zimmer

schließen

  • DEHOGA-Sterne

    DEHOGA-Sterne

  • Anzahl Betten

    max. Betten

  • Anzahl Zimmer

    max. Zimmer

  • WLAN

    WLAN

Alle Suchfilter anzeigen

Manufakturen & eigene Erzeugnisse

Manufakturen & eigene Erzeugnisse

schließen

Alle Suchfilter anzeigen

Allgemeine Merkmale

Allgemeine Merkmale

schließen

  • barrierefrei

    barrierefrei

  • Rezeption

    Rezeption

  • Bezahlsysteme

    Bezahlsysteme

Alle Suchfilter anzeigen

Freizeittipps

Freizeittipps

schließen

Alle Suchfilter anzeigen

Lage & Umgebung

Lage & Umgebung

schließen

Alle Suchfilter anzeigen

Bewertung

Bewertung

schließen

Alle Suchfilter anzeigen

alle Filter

125 Biohotels mit Bio-Küche: Glutenfreie Kost möglich gefunden (von 193)

Sortieren nach Standard
Biohotel Suche teilen
Biohotel Favoriten (0)
Karte ausschalten
Biohotels in meiner Nähe

Glutenfreier Urlaub mit Biohotels.de

Viele unserer BIO-Hotels in Deutschland, Österreich, Italien und ganz Europa servieren Ihnen die besten Gerichte ohne Gluten. Hier können Sie einen Bio-Urlaub verbringen, ohne auch nur ansatzweise auf Genuss verzichten zu müssen, wenn Sie unter Glutenintoleranz oder Zöliakie leiden.

Worum handelt es sich bei einer Glutenintoleranz?

Bei dieser chronischen Systemerkrankung handelt es sich um eine lebenslange Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten. Bei Betroffenen führt die Zufuhr von Gluten zu einer Entzündung in der Darmschleimhaut. Dies führt in der Folge zu einer Reihe von Beschwerden und Krankheitszeichen, die den gesamten Körper betreffen können. Erbliche Faktoren spielen eine wichtige Rolle. Aber auch die Ernährung und Umweltfaktoren haben offenbar Einfluss auf die Entwicklung der Krankheit.

Was heißt glutenfrei?

Glutenfrei bedeutet, dass ein Lebensmittel keine glutenhaltigen Inhalte wie:

  • Weizen,
  • Hafer,
  • Dinkel,
  • Roggen,
  • Gerste,
  • Grünkern,
  • Kamut 

...und auch sämtliche Produkte, die daraus hergestellt werden, enthält.

Leider auch Seitan, dem als "Weizenfleisch" angebotenen Fleischersatz, enthält dementsprechend Gluten. Bei einer biologischen, pflanzenbasierten Ernährung ist eine Glutenunverträglichkeit jedoch trotzdem kein wirkliches Probem. Es gibt so tolle Gerichte mit frischem Gemüse und glutenfreien Produkten aus der Region, dass ein Verzicht auf Gluten gar nicht als Verzicht wahrgenommen wird.

Welche Lebensmittel sind glutenfrei?

Insbesondere kommt Gluten in den bereits genannten Getreidearten und leider auch in handelsüblichem Hafer vor. Hafer ist allerdings nur durch Verunreinigungen nicht glutenfrei. Es gibt auch glutenfreie Haferflocken und glutenfreie Hafermilch. Weitere glutenfreie Lebensmittel sind Pseudogetreide wie Amaranth, Quinoa. Auch Buchweizen, Hirse, Mais, Reis sowie Kartoffeln sind glutenfrei. Insbesondere bei Pommes sollte man daraf achten, dass diese kein Weizen enthalten, da diese bei der Verarbeitung oft mit Weizen verunreinigt werden.

Ist glutenfrei allgemein gesünder?

Nein. Für Menschen, die nicht an Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leider, ist eine glutenfreie Ernährung nicht gesünder.

Glutenfreie Hotels mit Bio-Küche

Glutenfreie-Hotels

Als Zöliakie-Betroffener unbeschwert Bio-Urlaub machen in ökologischen Hotels mit glutenfreier Kost? Kein Problem mit den Biohotels: Buchen Sie ausgewählte, glutenfreie Hotels, die Ihnen eine große Vielfalt glutenfreier Gerichte zubereiten, die einfach nur köstlich sind. Hier erleben Sie glutenfreien Genuss mit Geschmacksgarantie!

Interessante Biohotels

Premium

Hier werden Premium Biohotels angezeigt.

mehr zu Premium