128 Biohotels mit Bio-Küche: Saisonale Speisen gefunden (von 203)
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Standard Sortierung erklärt
Die Sortierung erfolgt nach der Anzahl von Punkten, die ein Biohotel-Eintrag gesammelt hat (0 bis 400 Punkte).
Punkte erhält ein Eintrag für Vollständigkeit (ausgefüllte Eigenschaften und Bilder), Bewertungen und Premium.
In Kombination mit der Freitextsuche zeigen wir vorrangig zum Suchbegriff passende Biohotels.
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Entfernung vom Gebietsmittelpunkt
Für Orte, Ortsteile und Postleitzahlgebiete können die Ergebnisse hier nach Entfernung vom Mittelpunkt sortiert werden.
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Im Herzen Grün
1150 Wien, Wien, Österreich
Hoteltyp:BIO-Stadthotel Bio-RestaurantBIO-StadthotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Biohotel mit veganen Grundsätzen
6850 Schwarzenberg, Vorarlberg, Österreich
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:100% Bio100% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Mit Liebe und Fürsorge für Tiere und Natur
23591 Vellinge, Südschweden, Schweden
Hoteltyp:Bio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Anteil:100% Bio100% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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34549 Edertal, Hessen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Urlaubshotel Bio-SeminarhausBIO-GesundheitshotelBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Landgasthof mit 100% zertifizierter Bio-Küche
78144 Tennenbronn, Baden-Württemberg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Pension Bio-RestaurantBIO-PensionBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Mein Versteck in den Bergen
83735 Bayrischzell, Bayern, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Urlaubshotel NaturhotelBIO-GesundheitshotelBIO-UrlaubshotelNaturhotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio
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Bio-Pension im Elbsandsteingebirge
01796 Weissig bei Rathen, Sachsen, Deutschland
HoteltypHoteltyp: keine AngabeBio-AnteilBio-Anteil: keine Angabezu Favoritenliste hinzugefügt
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Bio- und Wellnessresort in Kitzbühel
6353 Going am Wilden Kaiser, Tirol, Österreich
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Urlaub auf dem Bio-Bauernhof in Kärnten
9103 Diex, Kärnten, Österreich
Hoteltyp:BIO-Pension BIO-BauernhofBIO-PensionBIO-BauernhofBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Nachhaltigstes Tagungshotel - CO2-positiv und Bio-zertifiziert
14641 Nauen OT Groß Behnitz, Brandenburg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio
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Klimaneutrales Hotel im Schwarzwald. Gut, besser, bio.
79271 Sankt Peter, Baden-Württemberg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio
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vegan zertifizierter Gasthof in Osttirol
9992 Iselsberg, Tirol, Österreich
Hoteltyp:BIO-VEGANES HotelBIO-VEGANES HotelBio-Anteil:100% Bio100% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Regionale und saisonale Speisen in der Bio-Küche
Frische regionale und saisonale Zutaten bilden die Basis der Speisekarten unserer Biohotels. In den Restaurants unserer Bio-Hotels bekommen Sie nur ausgewählte und liebevoll zubereitete Speisen, die je nach Saison variieren. Auch Allergiker können in fast allen unseren Hotelrestaurants ohne Bedenken schlemmen.
Saisonale biologische Spezialitäten im Biohotel
Unsere Gäste erfreuen sich in ihrem jeweiligen Biohotel an schmackhaften saisonalen und regional inspirierten Speisen aus biologischen Produkten, die auch auf internationale Einflüsse treffen können. Lernen Sie saisonale Spezialitäten kennen, mit viel Liebe fürs Detail, die Sie von Qualität und Geschmack überzeugen werden.
Frisch und regional
Viele Bio-Küchen von Öko-Hotels beziehen die Produkte ihrer Bio-Küche von regionalen Bio-Erzeugern, die sich im Umkreis von 50 km befinden. Viele Produkte stammen sogar aus dem hoteleigenen Bio-Bauernhof! Frischer und regionaler geht es kaum ...
Vorteile regionaler Speisen
Saisonale Nahrungsmittel, die überwiegend aus der eigenen Region stammen, haben gleich mehrere Vorteile:
- lange Transportwege entfallen,
- Unterstützung regionaler Bio-Erzeuger,
- Einsparung von Energiekosten, die bei einer Lagerung anfallen würden,
- frischere, nährstoffreichere und schmackhaftere Bio-Lebensmittel.
Saisonal gewachsene Lebensmittel haben keine langen Transportwege und Lagerzeiten hinter sich und schmecken auch einfach viel besser. Zudem unterstützen Sie damit die Urlaubsregion und verbessern Ihren persönlichen CO2-Fußabdruck.
Saisonal zu essen bedeutet abwechslungsreich zu essen
Durch eine saisonale Ernährung kommt Abwechslung in die biologische Küche! Dadurch, dass jeden Monat neue Gemüsesorten Saison haben, ändern sich der Speiseplan und die Rezepte in den Hotels stetig. Während beispielsweise im April der erste deutsche Spargel, Erdbeeren und Freiland-Spinat verfügbar ist, lassen sich im Oktober hervorragend tolle Gerichte aus heimischen Kürbissen oder tolle Salate aus dem sehr gesunden Grünkohl zaubern. Die Haupterntezeit von Karotten umfasst einen Zeitraum von etwa 6 Monaten im Jahr. So bietet jeder Monat des Jahres unterschiedliche Vorzüge in Sachen saisonale und regionale Ernährung. In Deutschland wachsen nahezu zu allen Jahreszeiten verschiedene, leckere Gemüsesorten.
Saisonale Ernährung ist einfach
In Deutschland und Österreich kann man sich mühelos überwiegend oder bei richtiger Lagerung der Lebensmittel sogar ausschließlich saisonal ernähren - ohne jegliche Nachteile. Ganz im Gegenteil: Eine saisonale und pflanzenbasierte Ernährung ist durch einen flexiblen Speiseplan von Januar bis Dezember sehr abwechslungsreich und ausgewogen.
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