128 Biohotels mit Bio-Küche: Saisonale Speisen gefunden (von 203)
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Standard Sortierung erklärt
Die Sortierung erfolgt nach der Anzahl von Punkten, die ein Biohotel-Eintrag gesammelt hat (0 bis 400 Punkte).
Punkte erhält ein Eintrag für Vollständigkeit (ausgefüllte Eigenschaften und Bilder), Bewertungen und Premium.
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Entfernung vom Gebietsmittelpunkt
Für Orte, Ortsteile und Postleitzahlgebiete können die Ergebnisse hier nach Entfernung vom Mittelpunkt sortiert werden.
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Ihr Urlaubsziel im Sauerland
57368 Lennestadt, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Hoteltyp:NaturhotelNaturhotelBio-Anteil:mind. 20% Biomind. 20% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Bitte lächeln! Hier geht es Dir gut. Wir sind kein normales Hotel.
36115 Ehrenberg, Hessen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus BIO-WeingutBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBIO-WeingutBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio
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..............in the middle of nature
A-5612 Hüttschlag im Großarltal, Salzburg, Österreich
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Naturhotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelNaturhotelBio-RestaurantBio-CateringBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Ankommen - Sein - Genießen
79379 Müllheim, Baden-Württemberg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio
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Einfach mal rehleggsen
83486 Ramsau, Bayern, Deutschland
Hoteltyp:NaturhotelNaturhotelBio-Anteil:mind. 20% Biomind. 20% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Ankommen. Genießen. Gutes Tun.
38889 Blankenburg, Sachsen-Anhalt, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Bio
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Ihr Rückzugsort für bewussten Genuss & alpine Abenteuer.
5710 Kaprun, Salzburg, Österreich
Hoteltyp:NaturhotelNaturhotelBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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1. Gemeinwohlhotel Wiens -Besser essen. Besser schlafen. Das echte Wien erleben.
1020 Wien, Wien, Österreich
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von Naturlovers kreiert
6708 Brand, Vorarlberg, Österreich
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Familiärer Bio- Berggasthof in wunderbarer Kulturlandschaft
39040 Barbian, Trentino-Südtirol, Italien
Hoteltyp:BIO-Pension Bio-RestaurantBIO-PensionBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Natürlich nachhaltig. Natürlich bio.
5754 Hinterglemm, Salzburg, Österreich
Hoteltyp:BIO-Pension BIO-BauernhofBIO-PensionBIO-BauernhofBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Das Bio-Schlosshotel am Bodensee
9404 Rorschacherberg, St. Gallen, Schweiz
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:mind. 50% Biomind. 50% Biozu Favoritenliste hinzugefügt
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Regionale und saisonale Speisen in der Bio-Küche
Frische regionale und saisonale Zutaten bilden die Basis der Speisekarten unserer Biohotels. In den Restaurants unserer Bio-Hotels bekommen Sie nur ausgewählte und liebevoll zubereitete Speisen, die je nach Saison variieren. Auch Allergiker können in fast allen unseren Hotelrestaurants ohne Bedenken schlemmen.
Saisonale biologische Spezialitäten im Biohotel
Unsere Gäste erfreuen sich in ihrem jeweiligen Biohotel an schmackhaften saisonalen und regional inspirierten Speisen aus biologischen Produkten, die auch auf internationale Einflüsse treffen können. Lernen Sie saisonale Spezialitäten kennen, mit viel Liebe fürs Detail, die Sie von Qualität und Geschmack überzeugen werden.
Frisch und regional
Viele Bio-Küchen von Öko-Hotels beziehen die Produkte ihrer Bio-Küche von regionalen Bio-Erzeugern, die sich im Umkreis von 50 km befinden. Viele Produkte stammen sogar aus dem hoteleigenen Bio-Bauernhof! Frischer und regionaler geht es kaum ...
Vorteile regionaler Speisen
Saisonale Nahrungsmittel, die überwiegend aus der eigenen Region stammen, haben gleich mehrere Vorteile:
- lange Transportwege entfallen,
- Unterstützung regionaler Bio-Erzeuger,
- Einsparung von Energiekosten, die bei einer Lagerung anfallen würden,
- frischere, nährstoffreichere und schmackhaftere Bio-Lebensmittel.
Saisonal gewachsene Lebensmittel haben keine langen Transportwege und Lagerzeiten hinter sich und schmecken auch einfach viel besser. Zudem unterstützen Sie damit die Urlaubsregion und verbessern Ihren persönlichen CO2-Fußabdruck.
Saisonal zu essen bedeutet abwechslungsreich zu essen
Durch eine saisonale Ernährung kommt Abwechslung in die biologische Küche! Dadurch, dass jeden Monat neue Gemüsesorten Saison haben, ändern sich der Speiseplan und die Rezepte in den Hotels stetig. Während beispielsweise im April der erste deutsche Spargel, Erdbeeren und Freiland-Spinat verfügbar ist, lassen sich im Oktober hervorragend tolle Gerichte aus heimischen Kürbissen oder tolle Salate aus dem sehr gesunden Grünkohl zaubern. Die Haupterntezeit von Karotten umfasst einen Zeitraum von etwa 6 Monaten im Jahr. So bietet jeder Monat des Jahres unterschiedliche Vorzüge in Sachen saisonale und regionale Ernährung. In Deutschland wachsen nahezu zu allen Jahreszeiten verschiedene, leckere Gemüsesorten.
Saisonale Ernährung ist einfach
In Deutschland und Österreich kann man sich mühelos überwiegend oder bei richtiger Lagerung der Lebensmittel sogar ausschließlich saisonal ernähren - ohne jegliche Nachteile. Ganz im Gegenteil: Eine saisonale und pflanzenbasierte Ernährung ist durch einen flexiblen Speiseplan von Januar bis Dezember sehr abwechslungsreich und ausgewogen.
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