Bio-News
185. Eintrag: Herzlich willkommen, Henriette!
Wir begrüßen das 2. Wiener Haus auf biohotels.de!
146 Biohotels mit Regionale Produkte gefunden (von 188)
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Historisches Hotel in der RokokoStadt Ansbach
91522 Ansbach, Bayern, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Stadthotel BIO-Urlaubshotel Bio-SeminarhausBIO-StadthotelBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausNaturhotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio193Daten werden geladen...
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Familienhotel am Weissensee (Kärnten)
9762 Weissensee, Kärnten, Österreich
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:100% Bio100% Bio192Daten werden geladen...
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Im Herzen Grün
1150 Wien, Wien, Österreich
Hoteltyp:BIO-Stadthotel Bio-RestaurantBIO-StadthotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio190Daten werden geladen...
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Biohotel mit veganen Grundsätzen
6850 Schwarzenberg, Vorarlberg, Österreich
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:100% Bio100% Bio189Daten werden geladen...
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BIO-zertifiziertes SPA Hotel im Schwarzwald
79862 Höchenschwand, Baden-Württemberg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-GesundheitshotelBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 80% Biomind. 80% Bio189Daten werden geladen...
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Landgasthof mit 100% zertifizierter Bio-Küche
78144 Tennenbronn, Baden-Württemberg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Pension Bio-RestaurantBIO-PensionBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio188Daten werden geladen...
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Das „grüne“ und authentische Familienhotel in Saalbach-Hinterglemm
5753 Saalbach-Hinterglemm, Salzburg, Österreich
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Urlaubshotel NaturhotelBIO-GesundheitshotelBIO-UrlaubshotelNaturhotelBio-AnteilBio-Anteil: keine Angabe187Daten werden geladen...
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Erstes Demeter-Hotel Deutschlands.
29646 Bispingen OT Steinbeck, Niedersachsen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:100% Bio100% Bio186Daten werden geladen...
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Bio-Pension im Elbsandsteingebirge
01796 Weissig bei Rathen, Sachsen, Deutschland
HoteltypHoteltyp: keine AngabeBio-AnteilBio-Anteil: keine Angabe186Daten werden geladen...
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vegan zertifizierter Gasthof in Osttirol
9992 Iselsberg, Tirol, Österreich
Hoteltyp:BIO-VEGANES HotelBIO-VEGANES HotelBio-Anteil:100% Bio100% Bio184Daten werden geladen...
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Varm, die vegane Farm - Natur pur - Genuss ohne Reue
8543 St. Martin im Silmtal, Steiermark, Österreich
Hoteltyp:BIO-VEGANES Hotel Bio-Ferienwohnung / Ferienhaus BIO-BauernhofBIO-VEGANES HotelBio-Ferienwohnung / FerienhausBIO-BauernhofBio-Anteil:mind. 80% Biomind. 80% Bio182Daten werden geladen...
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Clean food for a better health - green food for a better world!
9103 Schwellbrunn, Appenzell Ausserrhoden, Schweiz
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Urlaubshotel Bio-SeminarhausBIO-GesundheitshotelBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBIO-VEGANES HotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 80% Biomind. 80% Bio182Daten werden geladen...
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Bio oder regional? Am besten regionale, vegane Bio-Produkte!
Die Klimabilanz für Nahrungsmittel aus konventioneller und ökologischer Landwirtschaft beim Einkauf im Handel spricht eine deutliche Sprache: Produkte aus ökologischer Landwirtschaft schneiden besser ab als Produkte aus konventionellem Anbau.
Ökologisch, saisonal und regional
Lebensmittel aus ökologischem Anbau verbessern also die eigene CO2-Bilanz. Werden diese Profukte zusätzlich regional und saisonal orientiert eingekauft, reduziert sich die Schadstoffbelastung nochmals, da regionale Produkte nicht weit transportiert werden müssen. Verringerte Transportwege und reduzierte Lagernotwendigkeiten schützen damit ebenfalls das Klima. Zudem werden lokale Anbieter unterstützt. Regionale Produkte sowie saisonales Obst und Gemüse sind auch in der Regel frischer und nährstoffreicher.
Pflanzliche, vegane Kost deutlich klimafreundlicher
Ein wirklich nachhaltiger Lebensstil mit dem gleichzeitigen Konsum von tierischen Lebensmitteln (insbesondere Fleisch und Käse) ist mit einem guten Gewissen nicht möglich. Denn eine pflanzliche, also vegane Kost verursacht erheblich weniger schädliche Klimagase, wie folgende Tabellen verdeutlichen:
Klimabilanz für Nahrungsmittel aus konventioneller und ökologischer Landwirtschaft beim Einkauf im Handel
| Nahrungsmittel | konventionell* | ökologisch* | |
|---|---|---|---|
|
Pflanzliche |
Gemüse frisch | 153 | 130 |
| Gemüse TK | 415 | 378 | |
| Tomaten | 339 | 228 | |
| Kartoffeln | 199 | 138 | |
| Mischbrot | 768 | 653 | |
| Teigwaren | 919 | 770 | |
| Feinbackwaren | 938 | 838 |
| Nahrungsmittel | konventionell* | ökologisch* | |
|---|---|---|---|
|
Tierische |
Milch | 940 | 883 |
| Joghurt | 1.231 | 1.159 | |
| Eier | 1.931 | 1.542 | |
| Käse | 8.512 | 7.951 | |
| Geflügel | 3.508 | 3.039 | |
| Schwein | 3.252 | 3.039 | |
| Rind | 13.311 | 11.374 |
*Quelle der Zahlen: GEMIS 4.4, Ökoinstitut
TK = Tiefkühlprodukt
Öko-Landbau gewinnt immer mehr an Bedeutung
Da die Bevölkerung immer mehr Wert auf gesunde, ökologische Speisen legt, steigt der Anteil des ökologischen Landbaus an der Landwirtschaft erfreulicherweise seit Jahren stetig. Stand Ende 2018 liegt der Anteil ökologisch wirtschaftender Betriebe an der gesamten Landwirtschaft in Deutschland bei 12 Prozent und soll bis 2030 auf 20 Prozent steigen.
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