124 Biohotels mit Bio-Küche: Saisonale Speisen gefunden (von 198)
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Standard Sortierung erklärt
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Vegetarische Bio-Pension & Seminarhaus
25764 Heringsand, Schleswig-Holstein, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus BIO-PensionBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBIO-PensionBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Natural Resort
29232 Wietze/Hornbostel, Niedersachsen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Bio-Ferien mit der ganzen Familie in schönster Natur
18445 Nisdorf, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus BIO-PensionBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBIO-PensionBio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Erholung pur mitten in der Stille der Prignitz
16928 Pritzwalk , Brandenburg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Bio- Urlaub pur im grünen Herzen Deutschlands
99831 Amt Creuzburg, Thüringen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Stadthotel BIO-Urlaubshotel Bio-SeminarhausBIO-StadthotelBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-Ferienwohnung / FerienhausBIO-BauernhofBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Authentisch wohnen in der Schmilk‘schen Mühle
01814 Bad Schandau OT Schmilka, Sachsen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Leben und leben lassen!
6991 Riezlern - Kleinwalsertal, Vorarlberg, Österreich
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Naturhotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelNaturhotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio
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Übernachten Sie im Landscape Hotel
67220 Breitenbach, Elsass , Frankreich
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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An der Quelle des Wohlbefindens
94072 Bad Füssing, Bayern, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Stadthotel BIO-UrlaubshotelBIO-GesundheitshotelBIO-StadthotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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heimelig und richtig schön
9372 Eberstein, Kärnten, Österreich
Hoteltyp:BIO-PensionBIO-PensionBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Ein Quellort der Urkraft.
39030 Sankt Vigil in Enneberg, Trentino-Südtirol, Italien
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Restaurant Bio-CateringBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-CateringBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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In der Stille Ruhe finden
29348 Eschede GT Dalle, Niedersachsen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-SeminarhausBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio
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Regionale und saisonale Speisen in der Bio-Küche
Frische regionale und saisonale Zutaten bilden die Basis der Speisekarten unserer Biohotels. In den Restaurants unserer Bio-Hotels bekommen Sie nur ausgewählte und liebevoll zubereitete Speisen, die je nach Saison variieren. Auch Allergiker können in fast allen unseren Hotelrestaurants ohne Bedenken schlemmen.
Saisonale biologische Spezialitäten im Biohotel
Unsere Gäste erfreuen sich in ihrem jeweiligen Biohotel an schmackhaften saisonalen und regional inspirierten Speisen aus biologischen Produkten, die auch auf internationale Einflüsse treffen können. Lernen Sie saisonale Spezialitäten kennen, mit viel Liebe fürs Detail, die Sie von Qualität und Geschmack überzeugen werden.
Frisch und regional
Viele Bio-Küchen von Öko-Hotels beziehen die Produkte ihrer Bio-Küche von regionalen Bio-Erzeugern, die sich im Umkreis von 50 km befinden. Viele Produkte stammen sogar aus dem hoteleigenen Bio-Bauernhof! Frischer und regionaler geht es kaum ...
Vorteile regionaler Speisen
Saisonale Nahrungsmittel, die überwiegend aus der eigenen Region stammen, haben gleich mehrere Vorteile:
- lange Transportwege entfallen,
- Unterstützung regionaler Bio-Erzeuger,
- Einsparung von Energiekosten, die bei einer Lagerung anfallen würden,
- frischere, nährstoffreichere und schmackhaftere Bio-Lebensmittel.
Saisonal gewachsene Lebensmittel haben keine langen Transportwege und Lagerzeiten hinter sich und schmecken auch einfach viel besser. Zudem unterstützen Sie damit die Urlaubsregion und verbessern Ihren persönlichen CO2-Fußabdruck.
Saisonal zu essen bedeutet abwechslungsreich zu essen
Durch eine saisonale Ernährung kommt Abwechslung in die biologische Küche! Dadurch, dass jeden Monat neue Gemüsesorten Saison haben, ändern sich der Speiseplan und die Rezepte in den Hotels stetig. Während beispielsweise im April der erste deutsche Spargel, Erdbeeren und Freiland-Spinat verfügbar ist, lassen sich im Oktober hervorragend tolle Gerichte aus heimischen Kürbissen oder tolle Salate aus dem sehr gesunden Grünkohl zaubern. Die Haupterntezeit von Karotten umfasst einen Zeitraum von etwa 6 Monaten im Jahr. So bietet jeder Monat des Jahres unterschiedliche Vorzüge in Sachen saisonale und regionale Ernährung. In Deutschland wachsen nahezu zu allen Jahreszeiten verschiedene, leckere Gemüsesorten.
Saisonale Ernährung ist einfach
In Deutschland und Österreich kann man sich mühelos überwiegend oder bei richtiger Lagerung der Lebensmittel sogar ausschließlich saisonal ernähren - ohne jegliche Nachteile. Ganz im Gegenteil: Eine saisonale und pflanzenbasierte Ernährung ist durch einen flexiblen Speiseplan von Januar bis Dezember sehr abwechslungsreich und ausgewogen.
Interessante Biohotels
Hier werden Premium Biohotels angezeigt.
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