124 Biohotels mit Bio-Küche: Saisonale Speisen gefunden (von 198)
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Standard Sortierung erklärt
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Unterwegs zu Hause...
49196 Bad Laer, Niedersachsen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Ferienwohnung / FerienhausBIO-UrlaubshotelBio-Ferienwohnung / FerienhausBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Vegetarisches, veganes Biohotel
87534 Oberstaufen-Steibis, Bayern, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Ein inspirierender Platz zum eigenen Rückzug, zum Kraft & Ruhe tanken.
94139 Breitenberg, Bayern, Deutschland
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Alles fließt
34346 Hann. Münden, Niedersachsen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Nachhaltiger, veganer Urlaub inmitten schönster Natur.
19309 Lenzen/Elbe, Brandenburg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel BIO-VEGANES HotelBIO-UrlaubshotelBIO-VEGANES HotelBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio
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Genuss im Einklang mit der Natur – seit 1777
88267 Vogt, Baden-Württemberg, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:100% Bio100% Bio
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Entspannung mit Weitblick
07937 Zeulenroda, Thüringen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-Seminarhaus Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-SeminarhausBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio
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4 Sterne Wellnesshotel in Meran/Südtirol
39020 Marling, Trentino-Südtirol, Italien
Hoteltyp:BIO-Gesundheitshotel BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-GesundheitshotelBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio -
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Biovegane Agrivilla in der Toskana
53037 San Gimignano, Toskana, Italien
Hoteltyp:BIO-VEGANES Hotel BIO-Bauernhof BIO-WeingutBIO-VEGANES HotelBIO-BauernhofBIO-WeingutBio-Anteil:100% Bio100% Bio -
Nachhaltigkeit meets easy Luxus - your beat in the mountains!
5771 Leogang, Salzburg, Österreich
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio -
Bio iss doch logisch
34508 Willingen, Hessen, Deutschland
Hoteltyp:BIO-Urlaubshotel Bio-RestaurantBIO-UrlaubshotelBio-RestaurantBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio
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Bio Wohlfühlhotel in Königsleiten
5742 Wald im Pinzgau, Salzburg, Österreich
Hoteltyp:BIO-UrlaubshotelBIO-UrlaubshotelBio-Anteil:mind. 90% Biomind. 90% Bio -
Regionale und saisonale Speisen in der Bio-Küche
Frische regionale und saisonale Zutaten bilden die Basis der Speisekarten unserer Biohotels. In den Restaurants unserer Bio-Hotels bekommen Sie nur ausgewählte und liebevoll zubereitete Speisen, die je nach Saison variieren. Auch Allergiker können in fast allen unseren Hotelrestaurants ohne Bedenken schlemmen.
Saisonale biologische Spezialitäten im Biohotel
Unsere Gäste erfreuen sich in ihrem jeweiligen Biohotel an schmackhaften saisonalen und regional inspirierten Speisen aus biologischen Produkten, die auch auf internationale Einflüsse treffen können. Lernen Sie saisonale Spezialitäten kennen, mit viel Liebe fürs Detail, die Sie von Qualität und Geschmack überzeugen werden.
Frisch und regional
Viele Bio-Küchen von Öko-Hotels beziehen die Produkte ihrer Bio-Küche von regionalen Bio-Erzeugern, die sich im Umkreis von 50 km befinden. Viele Produkte stammen sogar aus dem hoteleigenen Bio-Bauernhof! Frischer und regionaler geht es kaum ...
Vorteile regionaler Speisen
Saisonale Nahrungsmittel, die überwiegend aus der eigenen Region stammen, haben gleich mehrere Vorteile:
- lange Transportwege entfallen,
- Unterstützung regionaler Bio-Erzeuger,
- Einsparung von Energiekosten, die bei einer Lagerung anfallen würden,
- frischere, nährstoffreichere und schmackhaftere Bio-Lebensmittel.
Saisonal gewachsene Lebensmittel haben keine langen Transportwege und Lagerzeiten hinter sich und schmecken auch einfach viel besser. Zudem unterstützen Sie damit die Urlaubsregion und verbessern Ihren persönlichen CO2-Fußabdruck.
Saisonal zu essen bedeutet abwechslungsreich zu essen
Durch eine saisonale Ernährung kommt Abwechslung in die biologische Küche! Dadurch, dass jeden Monat neue Gemüsesorten Saison haben, ändern sich der Speiseplan und die Rezepte in den Hotels stetig. Während beispielsweise im April der erste deutsche Spargel, Erdbeeren und Freiland-Spinat verfügbar ist, lassen sich im Oktober hervorragend tolle Gerichte aus heimischen Kürbissen oder tolle Salate aus dem sehr gesunden Grünkohl zaubern. Die Haupterntezeit von Karotten umfasst einen Zeitraum von etwa 6 Monaten im Jahr. So bietet jeder Monat des Jahres unterschiedliche Vorzüge in Sachen saisonale und regionale Ernährung. In Deutschland wachsen nahezu zu allen Jahreszeiten verschiedene, leckere Gemüsesorten.
Saisonale Ernährung ist einfach
In Deutschland und Österreich kann man sich mühelos überwiegend oder bei richtiger Lagerung der Lebensmittel sogar ausschließlich saisonal ernähren - ohne jegliche Nachteile. Ganz im Gegenteil: Eine saisonale und pflanzenbasierte Ernährung ist durch einen flexiblen Speiseplan von Januar bis Dezember sehr abwechslungsreich und ausgewogen.
Interessante Biohotels
Hier werden Premium Biohotels angezeigt.
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